25 mai 2010
Mousseline d'asperges
Mousseline d'asperges
pour 4 personnes
1 bocal d'asperges
1 talon de jambon
1 aillet
15 cl de crème légère
sel poivre
Mixer les asperges avec le talon de jambon et l'aillet
ajouter la crème fraîche
Assaisonner selon vos goût
Verser dans des verrines
Servir bien froid
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