velouté panais carotte navet

Velouté carottes panais navet

Ingrédients pour 4/5 personnes :

1 panais, 3 carottes, 1 navet

1 oignon, 1 gousse d'ail

thym, romarin

1 bouillon cube au boeuf dilué dans 1/2 l d'eau chaude

Préparation :

Eplucher et couper tous les légumes

Les couper en petits cubes et les passer sous l'eau

Les mettre dans le bol du blender chauffant avec le bouillon cube dilué

Mettre en marche sur position velouté

En 1/4 d'heure, c'est prêt !

BON APPETIT