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La TAMBOUILLE de Klaranouch
1 novembre 2015

Croks courgette au kiri

Croks courgette au kiri

crok courgette2

Ingrédients pour 4 croks :

8 tranches de pain de mie

1 courgette, 1 gousse d'ail

huile d'olive, sel, poivre

4 Kiris, fromage râpé, beurre

2 tranches de jambon blanc

Préparation :

Eplucher, laver et râper la courgette

Eplucher et écraser l'ail

Dans une poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter la courgette râpée, laisser évaporer le jus puis réserver

Tartiner une des face de chaque tartine de pain de mie de kiri, saupoudrer d'un peu de râpé

Couper les tranches de jambon blanc en 4

Poser un quart de tranche de jambon blanc sur chaque tartine et mettre dessus la valeur d'une c à s de courgette râpée

crok courgette1

Rassembler 2 tartines

Beurrer les faces externes et les poser dans le grill

Laisser cuire quelques mn

Déguster avec une salade verte

BON APPETIT

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