21 août 2018
GATEAU AUX FRAMBOISES
GATEAU AUX FRAMBOISES
Ingrédients pour 6/8 personnes
100 g de beurre, 80 g de sucre roux
3 œufs
120g de farine, 30 g de maïzena, ½ sachet de levure
2 c à s de crème fraîche
120 g de framboises
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C
Dans un saladier, travailler le beurre fondu et le sucre roux
Ajouter un à un les œufs
Verser la farine, la maïzena et la levure ainsi que la crème fraîche
Bien mélanger
Verser la moitié de la pâte dans un moule, disposer la moitié des framboises, recouvrir du reste de pâte et disposer le reste des framboises en les enfonçant légèrement.
Enfourner environ 35 mn
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