La TAMBOUILLE de Klaranouch

8 novembre 2011

potimarron version salé

cette cucurbitacée a pointée son nez spontanément derrière la maison avec les capucines dans le massif de menthe. Je l'ai récoltée hier après avoir cuisiné un potimarron sous divers forme. Velouté de potimarron Ingrédients : 1 potimarron 3 carottes 2...

Posté par Klaranouch à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes, apéritif, potimarron, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2011

Flans d'aubergine

Posté par Klaranouch à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2011

cake quinoa jambon

pour un pique-nique improvisé, cake au quinoa et au jambon Ce cake est préparé avec aussi de la farine de blé noir. Il est garni de fromage de chèvre frais, d'olives noires et de basilic.

Posté par Klaranouch à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

mini cakes aux fromages

Pour un apéritif entre voisins prévu samedi soir, quelques minis cakes aux fromages recette de base pour 6 mini-cakes: 2 verres de farine+2càs de maïzena 1 verre de crème fraîche 1/2 verre de lait 4 oeufs 1 sachet de levure sel, poivre cuisson 20 à 30...

Posté par Klaranouch à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2011

assortiment de grignottes salés

et pour les grands, un assortiments de "grignottes salés" pour l'apéritf : - mini cakes tomates séchées+feta+ basilic ou blanc de dinde+feta+basilic, - palmiers au basilic, - mini muffins au chèvre et figues+noix, - bouchon au thon - mini cookies au chorizo...

Posté par Klaranouch à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2011

les cookies salés de Ray

Pour l'apéro dinatoire prévu avant la fête de la musique, je n'avais pas le temps de bidouiller des petites grignoteries alors j'ai cherché les recettes et craykfee cookies tomate chorizo pour 24 cookies 40 g de chorizo 150 g de farine 2 càs de noisettes...

Posté par Klaranouch à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, grignoteries salées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2011

cake N°1

Il a remporté le 1er prix ... des cakes salés !!! à la soirée précédent notre spectacle samedi 7 mai merci au groupe MOSAÏQUE que nous recevions pour cette attribution surprise de prix ! Cake au roquefort, poires, noix et lardons Ingrédients pour 8-10...

Posté par Klaranouch à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2011

soupe d'orties

soupe d'orties C'est le printemps ! Une petite promenade dans les chemins ... Il paraît que c'est très bon pour la santé et que c'est "détox" Ne pas oublier les gants et laver à plusieurs eaux !!!

Posté par Klaranouch à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2011

Velouté de champignons

Le velouté de Champignons de Ray préparation : 10 mn cuisson : 40 mn Ingrédients pour 6 personnes : 2 oignons 500 g de champignons de Paris 2 càs da farine 1/2 l d'eau chaude 2 cubes de bouillon de poule déshydraté 1 l de lait beurre, sel, poivre facultatif...

Posté par Klaranouch à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2011

BRICK-NEM

Brick à la tunisienne Pour 4 personnes : 1 oignon du persil 1 boîte de thon 1 boîte de crevettes 2 oeufs 2 poignées de fromage râpé de l'huile de friture des feuilles de brick ou si comme moi une fois la farce prête on s'aperçoit qu'on en a pas assez,...

Posté par Klaranouch à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote