La TAMBOUILLE de Klaranouch

2 avril 2020

DESSERT EXOTIQUE BANANES COCO

Le dessert de Michel lors de ses repas "BOU BOU" DESSERT BANANES-COCO Ingrédients pour 5 coupelles : 1/2 l de lait, 20 cl de lait de coco ou 3 c à s de noix de coco 2 c à s le sucre, 1 c à s de sucre vanillé maison 2 c à s de perles du Japon 3 bananes,...

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Tags: fruits, laitage, dessert, noix de coco, bananes

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26 mars 2020

PECHES PATISSIERE MERINGUEES

PECHES PATISSIERE MERINGUEES Ingrédients pour 5/6 personnes : 1 boîtes de pêches au sirop crème pâtissière : 1/2 l de lait, 2 càc de sucre vanillé maison, 2 pincées de sel 4 c à s de sucre, 4 jaunes d'oeufs, 2 c à s de farine Meringue : 4 blancs d'oeufs,...

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Tags: laitage, dessert, pêches

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24 mars 2020

BISCUITS TENDRE au citron

BISCUITS TENDRE au citron Ingrédients pour 8 personnes : 1 00 g de beurre, 1 œuf 1 jus de citron + le zeste, 120 g de sucre 300 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage Préparation : Dans un saladier, travailler...

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Tags: gourmandises, citron

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6 mars 2020

MOELLEUX AU CITRON

GATEAU MOELLEUX AU CITRON Ingrédients : 125 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 2 citrons non traités 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange...

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Tags: gâteaux, dessert, gourmandises, citron

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20 février 2020

Petits gratins à la mandarine

PETITS GRATINS à la mandarine Ingrédients : pour 4 personnes 8 mandarines 65 g de beurre mou, 100 g de sucre glace 1 œuf entier 125 g de poudre d'amandes, 1 pincée de sel fin 10 cl de crème liquide ou 1 petit pot de fromage blanc 4 c à c sucre roux Préparation...

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Tags: fruits, laitage, dessert

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15 janvier 2020

Confiture Ananas Kiwis

CONFITURE ANANAS KIWIS Ingrédients pour 4 à 5 pots 1 ananas, 4 ou 5 kiwis,1 citron sucre à confiture Préparation : Eplucher les fruits et les couper en dés, les mettre dans une grande cocotte Ajouter le jus du citron Les mettre à chauffer à feu vif 5...

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Tags: fruits, confiture, kiwis, ananas

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9 décembre 2019

SOUPE PPC

SOUPE PPC (PANAIS, POIRE, CHATAIGNES) Ingrédients : 2 petits panais, 1 poire, 250 g de châtaignes épluchées 1 bouillon cube de légumes diluées dans de l'eau bouillante 1 gousse d'ail, 1 oignon huile d'olive, thym, laurier, romarin crème fraîche Préparation...

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Tags: soupe, légumes, entrée, sucré-salé, sucré salé

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8 décembre 2019

Gâteau à la noix de coco

GÂTEAU à la NOIX DE COCO Ingrédients : 125g de beurre 75 g de sucre et 2 c à c de sucre vanillé maison 4 oeufs 100 g de noix de coco, 2 cà s de lait 50 g de maïzena et 50 g de farine, 1/2 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel fin Préparation : Faire...

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Tags: gâteaux, dessert, noix de coco

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23 novembre 2019

CAKE au chocolat, spéculoos et caramel au beurre salé

CAKE au chocolat, spéculoos et caramel au beurre salé Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 150 g de chocolat pâtissier - 100 g de sucre cristal ou en poudre - 100 g de beurre - 100 g de farine - 3 œufs - 10 spéculoos...

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Tags: chocolat, dessert, gourmandises

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2 novembre 2019

CAKE au chocolat et aux amandes

CAKE au chocolat et aux amandes Préparation 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 100 g de chocolat, 4 c à s de lait, 1 c à c de café en poudre 100 g de beurre, 2 c à c de sucre vanillé maison, 80 g de sucre 3 œufs 60 g de Maïzena, 40 g de farine 1 sachet...

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Tags: chocolat, gâteaux, dessert, amandes

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