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28 septembre 2010
GâtôSSSSSSSSSSSSS
quelques gâteaux d'anniversaire pour régaler les cop's de Héric'song, de début de Chant'YE et les collègues ... Les recettes sont en préparation A bientôt
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22 septembre 2010
poulpoiro
poireaux et poulet au cumin Ingrédients : 4 blancs de poireaux 4 escalopes de poulet 1 bouillon cube au poulet 1 càc de cumin 1 pot de crème fraîche de 20 cl Préparation : Laver, éplucher les poireaux Emincer-les très fin Couper les escalopes en petits...
22 septembre 2010
Gâto magik
gâteau magique au citron recette adaptée pour faire avec des petites mains
20 septembre 2010
Cake
Les petits cakes de Klaranouch aux poireaux et St Jacques Ingrédients : 2 blancs de poireaux 250 g de noix de St Jacques 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g de parmesan râpé 20 cl de crème légère sel poivre Préparation : Préchauffer le four...
20 septembre 2010
Tarte pomcoco
un p'tit dessert avec les pom pom pom pom du jardin ! En fouillant dans mon placard j'ai trouvé non pas de la poudre d'amandes comme escompté mais de la noix de coco et du lait de coco alors pourquoi pas ingrédients : 1 pâte à tarte brisée quelques pommes...
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5 septembre 2010
Gâteau de la Reine Claude
Ingrédients : 500 g de fromage blanc BIO 60 g de maïzena 50 g de sucre roux 500 g de prunes Reine Claude 2 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé beurre et farine pour le moule Préparation : Préchauffer le four à 175 ° Dans un saladier, mettre...
5 septembre 2010
gratin de courgtom
un plat complet Ingrédients pour 6 à 8 personnes 2 belles courgettes 6 à 8 tomates 2 gousses d'ail huile d'olive 500 g de chair à saucisses un peu de boulgour fromage râpé et chapelure sel, poivre, herbes de Provence Huiler un grand plat à four verser...
5 septembre 2010
fromûres
Verrines au fromage blanc et mûres un pot de 500 g de fromage blanc BIO 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 à 3 cuillères de gelée de mûres Dans un saladier, verser le fromage blanc et la gelée de mûres, mélanger vivement avec un fouet...
1 septembre 2010
compote et verrines
Les pommes tombent dans le jardin, il reste aussi quelques framboises, un peu de rhubarbe Vous pouvez retrouver ma recette de compote que je décline avec n'importe quels fruits A partir de cette compote, j'ai préparé quelques verrines voir par exemple...
1 septembre 2010
Klafouquetches
En cadeau, mon grand frèrot m'a apporté un petit panier de petites prunes, 100% bio, de son jardin ... QU'EN FAIRE ? Là est la question ? un petit Clafoutis aux quetches par exemple Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (4 personnes) : - 2 œufs...
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La TAMBOUILLE de Klaranouch
"Le principal ingrédient pour une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisinez." Sophia Loren
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