Crêpes sans gluten et sans lactose Ingrédients pour 13 crêpes : - 3 oeufs- 200 g de farine de riz blanche et millet- 200 g de Maïzena - 2 c à s d'huile d' arachide- 50 cl de lait d'avoine - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger - 2 c à s de sucre vanillé -...

Flan au lait de riz à la mangue Ingrédients pour 6/8 personnes : 1/2 l de l"ait de riz" 2 mangues 3 oeufs 60 g de cassonade + 1 cà s de sucre vanillé maison 75 g de Maïzena 75 g de matière grasse facultatif : amandes éffilées Préparation : Préchauffer...

Far breton sans gluten et sans lactose Ingrédients pour 6/8 personnes: 120 g de sucre roux, 1 c à s de sucre vanillé 60 g de farine d'épeautre + plus un peu de farine pour rouler les pruneaux 60 g d'arrow root 250 g de pruneaux dénoyautés 4 oeufs 200...

Cake de légumes sans lactose et sans gluten Ingrédients pour 8/10 personnes : 1 courgette 3 carottes 1 blanc de poireau 2 échalotes huile d'olive pour la pâte : 2 oeufs 100 g de farine d'épeautre 1 sachet de poudre levante (ou de bicarbonate de soude)...