1 mai 2010
GLYCAKE
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature
1 pot de farine de blé noir
1 pot de farine de froment
2 càs de miel
1 pot de crème fraîche
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
1 bol de fleurs de glycine
Préparation :
Mélanger les farines, la levure avec le yaourt et la crème fraîche
Ajouter le meil et les jaunes d'oeufs
battre les blancs en neige et les incorporer délicatement
Equeuter les fleurs de glycine et les intégrer en dernier à la préparation
mettre dans un moule beurré et fariné
Faire cuire à four chaud 30 mn environ.
Bon ! C'est très original et ça épat les cop's
mais le goût de la glycine ??? Faut déjà le chercher
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