citron - La TAMBOUILLE de Klaranouch

28 février 2021

TAJINE POULET, CITRON, PRUNEAUX

TAJINE CITRON CONFIT ET PRUNEAUX Préparation : 20 min Cuisson : 1 h30 INGREDIENTS : 800 g de poulet en morceaux 2 citrons confits 2 oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de poulet dilué ds de l’eau chaude 100 g de pruneaux trempés dans...

Posté par Klaranouch à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volailles, citron, pruneaux, sucré salé

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29 avril 2020

TIRAMISU au Lemon Curd

TIRAMISU au citron à base de lemon curd Ingrédients pour 6 personnes : 1 pot de lemon curd (recette déjà posté ICI ) 250 g de mascarpone, 1 pot moyen de crème frâiche épaisse 12 biscuits à la cuillère sirop de citron : 8 c à s de jus de citron, 4 c à...

Posté par Klaranouch à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, dessert, citron

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24 mars 2020

BISCUITS TENDRE au citron

BISCUITS TENDRE au citron Ingrédients pour 8 personnes : 1 00 g de beurre, 1 œuf 1 jus de citron + le zeste, 120 g de sucre 300 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage Préparation : Dans un saladier, travailler...

Posté par Klaranouch à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, citron

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6 mars 2020

MOELLEUX AU CITRON

GATEAU MOELLEUX AU CITRON Ingrédients : 125 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 2 citrons non traités 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange...

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Tags: gâteaux, dessert, gourmandises, citron

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2 avril 2016

Tarte citron chocolat blanc

TARTE CITRON CHOCOLAT BLANC d'après une recette du journal O F (j'ai modifié les proportions car cela ne convenait pas à un moule à tarte "normal" et c'était un peu trop acide) Ingrédients pour une tarte 1 pâte sablée crème au citron : 3 citrons BIO 50...

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Tags: tartes, citron

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22 janvier 2016

Crème au lait de riz et citron

Crème au lait de riz et citron Ingrédients pour 5 ramequins : 1/2 l de boisson au"lait de riz" 50 g de Maïzena 90 g de cassonade°1 c à c de sucre vanillé maison 1/2 c à c de curcuma 2 jus de citrons Préparation : Mélanger dans un bol la maïzena avec les...

Posté par Klaranouch à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitages, citron, cuisine sans lactose

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10 janvier 2014

Tajine au poulet et citron confit

Recette récupérée lors d'un voyage au Maroc auprès d'un animateur de l'hotel où nous éjournions à Marrakech Tajine au poulet et citron confit de MIDOU Ingrédients : 2 Kg de poulet 4 c à s d' huile d'olive safran ou paprika, gingembre (quelques pincées...

Posté par Klaranouch à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volailles, viande, plat, citron

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8 avril 2012

verrines au citron

Ayant goûtée au restaurant des mignardises ressemblant à des mini tiramisu au citron accompagnant un thé gourmand, j'ai eu envie d'expérimenter ces verrines au citron , comme dessert de déjeuner Pâques, une recette bidouillée entre la mousse et le tiramisu...

Posté par Klaranouch à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, citron

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22 mars 2012

Mini moelleux aucitron et noix de coco

Petit clin d'oeil à Lili, une recette piquée sur son blog et adaptée à mes capacités culinaires Les mini moeleux au citron et à la noix de coco Je n'ai pas été très douée pour réaliséer la pâte sablée alors ses petits carrés se sont transformés en petits...

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Tags: gourmandises, citron, noix de coco

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29 février 2012

crème au citron

En prévision d'un cheese cake voici une nouvelle version du lemon curd CREME AU CITRON pour 2 pots type grand pots de bébé 3 citrons BIO 120 g de sucre glace 1/2 càs de maïzena 50 g de beurre Préparation : Laver et "zester" 2 citrons, mettre les zestes...

Posté par Klaranouch à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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