Articles populaires – La TAMBOUILLE de Klaranouch

2 juin 2014

Mini muffins aux fruits secs

Des petites gourmandises à savourer pour fêter la fin de l'année avec les copins et copines de la chorale Mini muffins aux fruits secs de Klara Ingrédients Pour une soixantaine de muffins La pâte à muffins 300 g de farine + 100 g de Maïzena 1 et 1/2 sachet...

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Tags: gâteaux, fruits secs, gourmandises, goûter, noix, pistache, amandes, noisettes

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28 septembre 2013

petits biscuits aux figues et aux pistaches

coucou me re voici après une très très longue absence !!! Lundi dernier pour mon anniversaire j'avais préparé des petits gâteaux pour le fêter avec mes amis, je les avais déclinés en 2 versions : figues + pistaches et abricots + amandes petits biscuits...

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Tags: gâteaux, fruits secs, gourmandises, goûter, pistache, figues, abricots, amandes

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31 juillet 2012

verrines aux 2 abricots

Verrines aux 2 abricots Ingrédients pour 6 verrines 6 gros abricots bien mûrs 6 biscuits à la cuillière 3 yaourts nature, 3 c à c d'édulcorant, 1 c à c de crème d'amandes 50 g de noisettes et amandes concassées, 3 abricots secs Préparation : Mixer les...

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Tags: fruits, laitage, fruits secs, abricots, amandes, noisettes

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5 avril 2012

assiette de gourmandises sucrées de Thaïlande

petite assiette de gourmandises cuisinées à partir d'un livre acheté en Thaïlande : "A la table de Jim Thompson" pour aller chez ma copine qui vient de mettre au monde un magnifique petit Kézio. J'ai un peu arrangé les recettes comme d'hab ! (en diminuant...

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Tags: chocolat, fruits secs, gourmandises, goûter, noix, café

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27 septembre 2012

Les petits moelleux au miel et noix caramélisées

pour une personne qui m'a expressement demandé la recette exacte ! j'ai essayé de me rappeler et de la noter précisemment Les petits moelleux de Klaranouch Pour 20 personnes : préparation : 25 mn cuisson : 2x 20 mn Ingrédients : Pour les noix caramélisées...

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Tags: fruits secs, gourmandises, goûter, noix, amandes, miel

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19 août 2015

Salade composée

Salade composée Ingrédients pour 5 personnes : 150 g de mélange blé, soja, Avoine et Orge (à préparer selon la recette) 1 betterave crue 4 carottes 1 bulbe de fenouil 5 oeufs quelques brins de ciboulette pour la déco Pour la vinaigrette : 1 échalote hachée...

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Tags: légumes, salade composée, carottes, fenouil, betterave, cuisine végétarienne

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27 mars 2010

popotte du samedi

Matinée popotte en ce samedi grisailloux chez Klaranouch Demain c'est le grand jour, nous chantons le printemps ... alors il faut prévoir ... le dessert du pique nique ... et la mi temps des spectateurs ! Brownies aux amandes et aux noisettes pour 9 beaux...

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Tags: chocolat, gourmandises, amandes, noisettes, brownies, financiers

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11 août 2011

un déjeûner bien sympa

Un repas concocté à 4 mains avec beaucoup de plaisir pour une amie très chère venue passer la journée avec nous hier ... en entrée : des tagliatelles de concombre au surimi avec une délicieuse sauce à la crème épaisse, recette concoctée et décorée par...

Posté par Klaranouch à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, plat, fleurs, entrée, dessert, glaces

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3 octobre 2012

Brownies caramel aux amandes

pour fêter dignement l'arrivée d'Oscar, il fallait que je poursuive les festivités auprès de mon groupe de chants en scène "Début de Chant'Yé". J'ai donc cuisiné quelques petites gourmandises dont des brownies au caramel et amandes Ingrédients pour 48...

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Tags: chocolat, gâteaux, fruits secs, gourmandises, goûter, amandes

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25 septembre 2012

petits gâteaux d'anniversaire

Afin de fêter dignement mon anniversaire et l'arrivée de petit Oscar né le même jour, Mon grand fiston et moi-même avions concocté quelques petits gâteaux pour mes copains et copines de chorale. A partir de recettes existantes, nous avons improvisé Des...

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Tags: chocolat, fruits secs, gourmandises, goûter, noix, noix de coco

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7 juillet 2014

Cake façon pain d'épices aux fruits secs

Cake façon pain d'épices aux fruits secs Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de miel liquide, 10 cl de jus d'orange 100 g de beurre fondu 200 g de farine, 1 sachet de levure 1 oeuf, 1 pincée de sel canelle, gingembre, noix de muscade, anis étoilé : 1...

Posté par Klaranouch à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fruits secs, gourmandises, noix, amandes, noisettes

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28 juin 2014

petits gâteaux amande noisette

Que faire avec les 5 blancs d'oeufs restants de ma crème aux carambars ??? Je n'avais pas beaucoup d'amandes en poudre (300g) juste une tout petit reste de poudre de noisettes ... j'ai bidouillé des petits gâteaux à l'amande et noisette ingrédients pour...

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Tags: gâteaux, fruits secs, gourmandises, goûter, amandes, noisettes

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28 juillet 2015

petits desserts de juillet

petits desserts dédustés ce mois de juillet clafoutis aux abricots Ingrédients pour 6/8 personnes : 400 g d'abricots 100 g de sucre en poudre 80 g de farine +2 c à s d'amandes en poudre une pincée de sel 2 oeufs 20 cl de lait Préparation : Laver et dénoyauter...

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Tags: laitage, dessert, pommes, rhubarbe, abricots, amandes

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11 janvier 2021

GALETTE POIRES CHOCOLAT AMANDES

GALETTE POIRES CHOCOLAT AMANDES Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Poudre d’amandes environ 6 c à s 1 boîte de poires au sirop 200 g de chocolat pâtissier 2 œufs +1 jaune d'œuf 3 c à s de sucre + 2 c à c de sucre vanillé,...

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Tags: chocolat, fruits, fruits secs, dessert, poires, amandes

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5 octobre 2011

pom aux fruits secs

Pommes farcies de fruits secs Pour 4 personnes : 4 pommes du jardin 40 g de pignons, 40 g de pistaches 1 orange à jus + 1/2 citron 40 g de beurre, 4 càc de miel Préparation : Préchauffer le four à 160°C Laver et sécher les pommes ; o ter les queues, les...

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Tags: fruits, fruits secs, pommes, pignons, pistaches

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19 août 2015

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles Ingrédients pour 6/8 personnes : 500 g de mirabelles 75 g de farine+ 2 c à s de maïzena 3 gros oeufs 50 g de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé 15 cl de lait + 20 cl de crème fluide 30 g de beurre Préparation : Laver et dénoyauter...

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Tags: fruits, laitage, dessert, gourmandises, prunes

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9 octobre 2015

Velouté d'automne

L'automne est arrivé et le temps s'est refroidi ... voici la saison des soupes revenue ! Velouté aux carottes et aux châtaignes Ingrédients pour 4 personnes : 5 carottes 1 bol de châtaignes cuites et épluchées 1 oignon rose de Roscoff, 1 gousse d'ail...

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Tags: soupe, légumes, entrée, châtaignes, carottes

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2 avril 2020

DESSERT EXOTIQUE BANANES COCO

Le dessert de Michel lors de ses repas "BOU BOU" DESSERT BANANES-COCO Ingrédients pour 5 coupelles : 1/2 l de lait, 20 cl de lait de coco ou 3 c à s de noix de coco 2 c à s le sucre, 1 c à s de sucre vanillé maison 2 c à s de perles du Japon 3 bananes,...

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Tags: fruits, laitage, dessert, noix de coco, bananes

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10 août 2016

FAR AUX ABRICOTS ET FRAMBOISES

FAR AUX ABRICOTS ET FRAMBOISES Ingrédients pour 6/8 personnes : 6 abricots, une quinzaine de framboises 4 oeufs, 75 g de sucre, 2 c à s de sucre vanillé maison 100g d'un mélange de farine et de maïzena 25 cl de crème fluide, 25 cl de lait un peu de beurre...

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Tags: fruits, laitage, dessert, framboises, abricots

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9 mai 2014

Gâteau bananes coco chocolat

Gâteau aux bananes, noix de coco et pépites de chocolat Ingrédients pour 6/8 personnes : 4 oeufs 100 g de cassonade 100 g de farine+ 50 g de Maïzena 100 g de beurre 10 cl de crème fraîche 1 sachet de levure 3 bananes bien mûres 5 c à s de noix de coco...

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Tags: chocolat, gâteaux, fruits secs, noix de coco, bananes

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5 février 2016

Crêpes sans gluten et sans lactose

Crêpes sans gluten et sans lactose Ingrédients pour 13 crêpes : - 3 oeufs- 200 g de farine de riz blanche et millet- 200 g de Maïzena - 2 c à s d'huile d' arachide- 50 cl de lait d'avoine - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger - 2 c à s de sucre vanillé -...

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Tags: gourmandises, goûter, sans gluten, sans lactose, cuisine sans lactose

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19 août 2015

Salade au poulet

Salade au poulet Ingrédients pour 6 personnes : des restes de poulet (blancs, escalopes ...) 100 g de Ebly 1 bulbe de fenouil 2 pommes Granny Smith 1 petite boîte de maïs 1 jus de citron 250 g de tomates cerise préparation : Faire cuire le Ebly à l'eau...

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Tags: légumes, salade composée, sucré-salé, pommes, fenouil

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24 juin 2011

Encore des desserts

La meilleur façon de contrôler la quantité de sucre, de graisse ... et la qualité des produits ... c'est de cuisiner maison ... sans compter que ça me change bien les idées !!! et que mon chéri apprécie ! Une valeur sûre ! Les pêches pâtissières avec...

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Tags: fruits, laitage, gourmandises, framboises, cheese cake

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6 juin 2011

mini gâteaux aux fruits secs

Aujourd'hui, je teste un nouveau produit : le sirop d'agave qui remplace le sucre ! A l'occasion de la dernière répet de Héric'Song, il est prévu un petit pot avec petits gâteaux et boissons ... alors je me lance ! Mini petits gâteaux aux noix, figues...

Posté par Klaranouch à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, gourmandises, noix, figues, abricots

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25 septembre 2011

gâteau coco pom

pour mon anniversaire, j'avais envie de noix de coco et puis il y avait des pommes ... mais pas envie de faire une tarte créole ... alors j'ai décidé d'essayer de créer une nouvelle recette le gâteau coco pom Ingrédients pour 6 personnes : (on n'est que...

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Tags: fruits, gâteaux, fruits secs, pommes, noix de coco

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