Salade au poulet Ingrédients pour 6 personnes : des restes de poulet (blancs, escalopes ...) 100 g de Ebly 1 bulbe de fenouil 2 pommes Granny Smith 1 petite boîte de maïs 1 jus de citron 250 g de tomates cerise préparation : Faire cuire le Ebly à l'eau...

Salade composée Ingrédients pour 5 personnes : 150 g de mélange blé, soja, Avoine et Orge (à préparer selon la recette) 1 betterave crue 4 carottes 1 bulbe de fenouil 5 oeufs quelques brins de ciboulette pour la déco Pour la vinaigrette : 1 échalote hachée...

Fenouil braisé au citron Ingrédients pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil, 1 citron et demi, un peu d'eau, sel, poivre, huile d'olive Prépration : Laver et éplucher le fenouil Le couper en petits dés Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse,...