5,4,3,2,1,aux pommes revu et corrigé

pour l'anniversaire de ma maman en maison de retraite une version revue et corrigée du célèbre

Gâteau aux pommes 5,4,3,2,1 amélioré

 

Ingrédients pour 4 personnes :

5 c à s de farine

4 c à s de sucre roux

3 c a s de lait

2 c à s de beurre fondu

1 oeuf

2 pommes

1/2 sachet de levure (ma touche perso)

pour l'enrobage :

100 g de beurre

75 g de sucre

1 oeuf

(J'ai doublé les proportions)

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le lait, le beurre fondu et l'oeuf.

Eplucher et couper les pommes. Les râper et les ajouter à la préparation.

Mettre à four chaud 25 mn à 180 °C

Faire fondre le beurre dans le micro ondes

Ajouter le sucre et l'oeuf. mélanger le tout

Verser sur le gâteau et faire cuire à nouveau 20 mn.

Servir tiède