CARO CAKE

CARO CAKE nouvelle version

Ingrédients :

100 g de carottes râpées finement

2 œufs, 60 g de sucre

70 g d'amandes en poudre, 60g de noisettes en poudre

50 g de farine, 1 sachet de levure chimique

20 ml de crème semi-liquide, 1 pincée de sel et une pincée de cannelle en poudre

Four à 180°

Préparation :

Fouetter les œufs et le sucre.

Ajouter la farine, la levure, les poudres de noisettes et d'amandes, le sel.

Mélanger et ajouter la crème, la cannelle et les carottes.

Beurrer un moule à cake ou mettre du papier cuisson.

Cuisson: 40 mn , vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.