Velouté citrouille châtaignes

J'ai acheté pour pas cher une citrouille dans un vide grenier et nous l'avons épluchée et coupée en petits morceaux avant  de la conditionner et congeler en sachets de 500g  ... des soupes en perspective pour l'hiver

Velouté Citrouille châtaignes

Ingrédients pour 5 personnes :

500g de citrouille épluchée

200 g de châtaignes épluchées et cuites

thym, romarin

1 bouillon cube de poulet dilué dans 1/1 l d'eau bouillante

Préparation :

Mettre les légumes épluchés dans le bol du "blender chauffant"

Ajouter les herbes aromatiques et mouiller avec le bouillon cube dilué

Mettre en marche position "velouté" et attendre 15 mn

Déguster aussitôt

BON APPETIT