Velouté rouge

VELOUTE ROUGE

Ingrédients pour 4/6 personnes :

1/2 radis noir, 1/2 betterave rouge crue

2 carottes, 4 petites pommes de terre

1 capsule de marmitte de bouillon de légumes

romarin, thym

Préparation :

Eplucher et laver les légumes

Les couper en petis cubes et les mettre dans le bol du "blender chauffant"

Ajouter la capsule de marmite de bouillon de légumes, le thym et le romarin

Mettre en marche le" blender chauffant" sur position velouté

1/4 d'heure plus tard, déguster bien chaud ce délicieux velouté

BON APPETIT