Croque-monsieur

Croque-monsieur jambon gorgonzola

ET

croque- monsieur courgette, chorizo, comté

Pour 4 croque-monsieur de chaque :

16 tranches de pain de mie

2 tranches de jambon blanc

du gorgonzola

1 courgette

huile d'olive

40 g de chorizo doux

40 g de comté

Préparation :

Croque-monsieur jambon- gorgonzola

Beurrer une tranche de pain de mie et tartiner l'autre de gorgonzola

Mettre 2 quarts de tranche de jambon sur la tranche de pain de mie beurré et recouvrir de la tranche de pain de mie tartiné au gorgonzola

Renouveller l'opération pour les autres croque- monsieurs

Mettre dans l'appareil à croque- monsieurs pour les cuire

Servir avec une salade verte

Croque- monsieur courgette chorizo comté

Eplucher et râper la courgette

retirer la peau du chorizo et le couper en fines lamelles puis en petits morceaux

Faire revenir la courgette râpée dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter les morceaux de chorizo

Beurrer 2 tranches de pain de mie

Couper en fines lamelles le comté et parsemer les tranches beurrées

Déposer un peu du mélange courgette chorizo sur les tranches et les assembler

Renouveller l'opération pour les autres croque- monsieurs

Mettre dans l'appareil à croque- monsieurs pour les cuire

Servir avec une salade verte