La TAMBOUILLE de Klaranouch

29 mai 2012

Pizza aux épinards

Une recette entrevue dans un magazine et arrangée à la sauce klara PIZZA AUX EPINARDS Pour 2/4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 1 bol d'épinards à la crème surgélés 1 poire 100 g de gorgonzola 1 poignée de pignons de pins sel Préparation : Préchauffer...

Posté par Klaranouch à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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29 mai 2012

salade simili auvergnate

le beau temps revenu incite à la préparation de repas froids ... Une salade complète est la bienvenue Pour 4 personnes : 1 salade 2 oeufs 2 à 4 tranches de jambon sec 1 morceau de cantal, 1 morceau de Bleu d'Auvergne 2 poignées de cerneaux de noix, quelques...

Posté par Klaranouch à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade composée

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25 mai 2012

petits moelleux aux noix caramélisées

Pour moi, tout est prétexte à me mettre aux fourneaux, là, ce fut la perspective d'un petit goûter pour accueillir petit Pierre et sa maman Valérie, et donc la préparation de petits moelleux aux noix caramélisées pour une trentaine de petits moelleux...

Posté par Klaranouch à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, gourmandises, goûter, noix

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15 mai 2012

gâteau invisible aux pommes et myrtilles

Le gâteau invisible aux pommes et myrtilles autre petit dessert réalisé pour l'audition de l'école de musique et que j'ai refait avec des myrtilles (une impulsion !!!) pour notre consommation personnelle recette déjà publiée ici J'y ai juste ajouté une...

Posté par Klaranouch à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fruits rouges, pommes

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15 mai 2012

Panna cotta aux kiwis

Le problème avec les kiwis, c'est qu'on en achète une barquette avec une idée précise ... par exemple faire une tarte ... et puis ... ils n'en finissent pas de mûrir (même quand on les dispose avec les pommes !) ... on les oublie ... et puis tout à coup,...

Posté par Klaranouch à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, fruits exotiques, kiwis

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15 mai 2012

Muffins à la confiture de lait

Pour l'audition de l'école de musique, vendredi dernier, j'avais décidé de faire quelques gourmandises. J'avais dans mon frigo un pot de confiture de lait réalisé il y a quelques jours et mes chéries avaient fait des muffins ... J'ai préparé des muffins...

Posté par Klaranouch à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

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15 mai 2012

La tarte aux framboises d'Annick

Un dessert délicieux et original goûter chez Annick ... une recette transmise oralement ... La tarte aux framboises d'Annick un résultat moyen pour la présentation mais délicieux au goût ... Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 pâte sablée, 200 g de chocolat...

Posté par Klaranouch à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, framboises

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15 mai 2012

Poulet au curry et au riz

Poulet au curry et au riz (KHAO MOK GAI) recette tirée du livre "à la table de de Jim Thompson" Ingrédients pour 3 personnes : 3 échalotes 3 càs d'huile d'arachide 3 filet de poulet 2 càs de poudre de curry 200 g de riz thaï 500 ml de bouillon de poulet...

Posté par Klaranouch à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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15 mai 2012

salade de carottes à l'orange

petite entrée très fraiche concoctée par notre ami Daniel, lors d'un sympathique déjeuner ... et recette que nous nous sommes empressés de copier pour un repas avec ma soeur et mon beau frère. (Craykfee) Salade de carottes à l'orange et à l'oignon rose...

Posté par Klaranouch à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes

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14 mai 2012

Tajine de poulet aux olives

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre pour 5 personnes : 5 beaux filets de poulet 1 Kg 5 de pommes de terre, 125 g d'olives vertes dénoyautées 2 tomates épluchées et émincées en rondelles, 2 tomates pélées et coupées en petits morceaux 1 citron...

Posté par Klaranouch à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volailles, viande

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