Les P o P

Si je ne me trompe, c'est la Chandeleur aujourd'hui

Alors je vous propose :

Les Pancakes O Pommes

Ingrédients

250 g de farine

2 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 sachets de levure chimique

2 oeufs

1/2 l de lait

2 pommes acidulées

1 jus de citron

Mélanger dans un saladier, la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, le sucre vanille, les sachets de levure

Faire un puits, casser les oeufs au centre et mélanger

Mouiller délicatement avec le lait

Eplucher et râper 2 pommes puis les citronner et les sucrer avec la cuillère de sucre restante

Laisser reposer la pâte 1/2 journée

Faire chauffer l'appareil à pancakes et huiler les plaques

faire cuire les pancakes et servir tiède

Version PaNaTure (Pancakes Nature avec un peu de confiTure),

c'est bon aussi !

Comments

[Chef Damien]

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant notre région.

En vous remerciant par avance.

[axoulle]

au pomme super idée