Tarte pommes ananas coco mascarpone

une autre petite version de la tarte aux poires et au mascarpone,

la tarte aux pommes au mascarpone ananas et noix de coco

Sur le base de la recette de tarte aux poires au mascarpone posté ICI

- ajouter sur le fond de tarte, 4 càs de compote de pommes ananas maison

- remplacer les 4 poires par des pommes fuji

- ajouter à la préparation au mascarpone 4 c à s de noix de coco râpé

Attention pour la cuisson 30 mn à 200 °C sont suffisantes