La TAMBOUILLE de Klaranouch

27 novembre 2012

gratin de courge butternut

Gratin de courge Butternut et feta Ingrédients pour 6 personnes : 1 courge buttercut 4 oeufs, 40 cl de crème liquide allégée 1 à 2 c à c de paprika, 1 à 2 c à c de piment doux, sel, poivre 200 g de feta, chapelure facultatif : allumettes de lardons fumés...

Posté par Klaranouch à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courge

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25 novembre 2012

Pommes au michoko

Un dessert facile et très vite fait ... à réaliser avec des enfants, je suis sûre qu'ils apprécieront ! Pommes aux mi-cho-kos Ingrédients pour 2 personnes : 2 pommes jonagored ou autres 4 michokos Préparation : Laver les pommes Enlever le trognon et les...

Posté par Klaranouch à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pommes

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25 novembre 2012

Dos de cabillaud aux herbes fraîche

un petit plat tout simple et rapide Dos de cabillaud aux herbes fraîches Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de dos de cabillaud (environ 500-600 g 4 c à s d'huile d'olive romarin, thym du jardin ou à défaut séchées ou congelées sel, poivre Préparation...

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Tags: poisson

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19 novembre 2012

Pintade à l'orange

Pintade à l'orange A préparer la veille, c'est encore meilleur réchauffé ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade d'1Kg200 2 oranges 1 cube de volaille dilué dans un grand verre d'eau chaude 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 brin de thym 1 c à s d'huile...

Posté par Klaranouch à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, volailles, viande

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16 novembre 2012

cheese cake à la mangue

un petit dessert revu et corrigé CHEESE CAKE A LA MANGUE Ingrédients pour 6 à 8 gourmets : pour la pâte : 150 g de biscuits SPRIT, 100 g de beurre pour la garniture : 350 g de fromage frais, 100 ml de crème fluide, 2 c à s de confiture de pommes mangues...

Posté par Klaranouch à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, mangues

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4 novembre 2012

gratin de potimarron au chèvre

Aujourd'hui c'est Monsieur Chéri qui était aux fourneaux pour cause de mamisitting ... Je lui avais trouvé une recette sur un blog que j'aime tout particulièrement, celui de cookinglili et ma foi nous n'avons pas été déçu ... ni par le cuistot ni par...

Posté par Klaranouch à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, potimarron, fromage, courge

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4 novembre 2012

concombres farçies

une délicieuse entrée préparée par Monsieur Chéri d'après une recette d'un magazine ... et avec les moyens du bord !!! Concombres farçies Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre, 100 g d'allumettes fumées 1/2 oignon, 1/2 bouquet de ciboulette, 2 petits...

Posté par Klaranouch à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, concombre

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4 novembre 2012

Verrines de betteraves crues au chèvre frais

Dans le titre, tout est dit ou presque!!! verrines de betterave crue au chèvre frais Ingrédients pour 4 personnes : 1 betterave crue 1/2 jus de citron 100 g de chèvre frais 3 à 4 c à s de vinaigrette à base de vinaigre de cidre et huile d'olive, sel,...

Posté par Klaranouch à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, betterave, fromage

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1 novembre 2012

carbonade flamande

Goûtée il y a peu lors du week end du milieu de Graines d'automne, ce plat m'a beaucoup plu et j'ai aussitôt recherché la recette sur marmiton http://www.marmiton.org/recettes/recette_carbonades-flamandes-traditionnelles_29711.aspx j'ai profité de la...

Posté par Klaranouch à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, plat, sucré-salé

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1 novembre 2012

gratin de légumes au mascarpone

un petit gratin de légumes au mascarpone une recette très rapide à préparer ingrédients pour 6 personnes : 1 courgette, 3 pommes de terre, 3 tomates, 1 pot de 250 g de mascarpone, 1 verre de lait, 1 c à c de curcuma, sel, poivre, une poignée de cerneaux...

Posté par Klaranouch à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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