La TAMBOUILLE de Klaranouch

27 août 2015

Poirat du Berry

Poirat du Berry Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de poires 1 c à s de sucre vanillé 3 gros oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de Maïzena 1/2 sachet de levure 1/4 de l de lait Préparation : Laver et éplucher les poires, les couper en lamelles et les...

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Tags: laitage, poires

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27 août 2015

Aiguillettes de poulet, sauce au bleu

recette tirée d'un journal et adaptée à ma façon Aiguillettes de poulet, sauce au bleu accompagnée de "frites de patates douces" Ingrédients pour 4 personnes: pour le poulet : 4 filets de poulet 20 g de beurre, sel, poivre pour l'accompagnement : 1 ou...

Posté par Klaranouch à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, volailles, viande, sauce

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20 août 2015

Papillote de saumon et côtes de bettes à la tomate

Posté par Klaranouch à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumes

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20 août 2015

Papilotte de saumon

Papillotes de saumon Ingrédients pour 2 personnes : 2 darnes de saumon 2 petites tomates moutarde, sel, poivre, huile d'olive, herbes de Provence Préparation : Préchauffer le four à 180°C Rincer et égoutter le saumon sur du papier absorbant Le tartiner...

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Tags: poisson, saumon

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20 août 2015

côtes de bettes à la tomate

Côtes de bettes à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : une botte de côtes de bettes 5 tomates 1 oignon, 1 gousse d'ail sel, poivre, 4 épices, huile d'olive Préparation : Eplucher et couper les côtes de bettes en petits tronçons, les laver Rincer les...

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Tags: légumes, bettes, tomate

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19 août 2015

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles Ingrédients pour 6/8 personnes : 500 g de mirabelles 75 g de farine+ 2 c à s de maïzena 3 gros oeufs 50 g de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé 15 cl de lait + 20 cl de crème fluide 30 g de beurre Préparation : Laver et dénoyauter...

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Tags: fruits, laitage, dessert, gourmandises, prunes

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19 août 2015

Salade au poulet

Salade au poulet Ingrédients pour 6 personnes : des restes de poulet (blancs, escalopes ...) 100 g de Ebly 1 bulbe de fenouil 2 pommes Granny Smith 1 petite boîte de maïs 1 jus de citron 250 g de tomates cerise préparation : Faire cuire le Ebly à l'eau...

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Tags: légumes, salade composée, sucré-salé, pommes, fenouil

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19 août 2015

Salade composée

Salade composée Ingrédients pour 5 personnes : 150 g de mélange blé, soja, Avoine et Orge (à préparer selon la recette) 1 betterave crue 4 carottes 1 bulbe de fenouil 5 oeufs quelques brins de ciboulette pour la déco Pour la vinaigrette : 1 échalote hachée...

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Tags: légumes, salade composée, carottes, fenouil, betterave, cuisine végétarienne

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19 août 2015

salade de carottes et betteraves râpées

Salade de carottes et betteraves râpées Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes, 2 petites betteraves pour la vinaigrette : 1 citron 3 c à s d'huile d'olive 2 c à s d'huile de noix sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les légumes et les râper...

Posté par Klaranouch à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carottes, betterave, cuisine végétarienne

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