La TAMBOUILLE de Klaranouch

27 septembre 2012

Les petits moelleux au miel et noix caramélisées

pour une personne qui m'a expressement demandé la recette exacte ! j'ai essayé de me rappeler et de la noter précisemment Les petits moelleux de Klaranouch Pour 20 personnes : préparation : 25 mn cuisson : 2x 20 mn Ingrédients : Pour les noix caramélisées...

Posté par Klaranouch à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, gourmandises, goûter, noix, amandes, miel

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25 septembre 2012

petits gâteaux d'anniversaire

Afin de fêter dignement mon anniversaire et l'arrivée de petit Oscar né le même jour, Mon grand fiston et moi-même avions concocté quelques petits gâteaux pour mes copains et copines de chorale. A partir de recettes existantes, nous avons improvisé Des...

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Tags: chocolat, fruits secs, gourmandises, goûter, noix, noix de coco

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17 septembre 2012

desserts au lait d'amande

2 desserts au lait d'amande plus légers et plus digestes que le lait de vache, idéals pour les personnes allergiques Petits flans au pralin Ingrédients pour 5 personnes : 1/2 l de lait d'amande 1 sachet de 2 g d'Agar Agar en poudre 6 c à c de sucre 8...

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Tags: laitage, pralin

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2 septembre 2012

crumble aux abricots

pour utiliser des abricots qui n'en finissaient pas de mûrir et avaient piètre allure dans mon panier à fruits, je me suis dit qu'il valait mieux les cuire ... alors pouquoi pas faire un petit crumble aux abricots Ingrédients pour 5 personnes : 500 g...

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Tags: abricots

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30 août 2012

Tourte aux poires cannelle

Tourte belge aux poires et cannelle Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de beurre 3 c à s de maïzena, 4 c à s bombées de farine, 5 c à s de sucre, 2 oeufs, 2 c à s de fromage blanc 1 sachet de levure 4 poires 1 sachet de sucre vanillé, cannelle Préparation...

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Tags: fruits, laitage, poires

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6 août 2012

Tiramisu à la rhubarbe en verrines

La rhubarbe a bien poussé dans le fond du jardin par ces temps humides et ses grandes feuilles recouvrent mes pauvres fraisiers ... un petit nettoyage s'impose ... pas de gaspillage ... avec les quelques framboises et un petit jus de citron, 3 c à s de...

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Tags: laitage, rhubarbe, compote

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31 juillet 2012

verrines aux 2 abricots

Verrines aux 2 abricots Ingrédients pour 6 verrines 6 gros abricots bien mûrs 6 biscuits à la cuillière 3 yaourts nature, 3 c à c d'édulcorant, 1 c à c de crème d'amandes 50 g de noisettes et amandes concassées, 3 abricots secs Préparation : Mixer les...

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Tags: fruits, laitage, fruits secs, abricots, amandes, noisettes

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28 juillet 2012

tarte à la cassonade

Tarte à la cassonade de GERMINAL http://germinal-vay.fr/ Ingrédients : pour la pâte à tarte brisée : 1 oeuf, 200 g de farine, 100 g de beurre, 75 g de sucre en poudre pour la garniture : 200g de cassonade, 2 oeufs, 15 g de beurre doux, 20 cl de bière...

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Tags: gâteaux, tartes

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27 juillet 2012

Cookies à la chicorée

Les cookies à la chicorée de GERMINAL http://germinal-vay.fr/ Ingrédients pour 25 pièces environ : 200 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 100 g de beurre, 300 g de farine, 1/2 sachet de levure, une pincée de sel, 50 ml de chicorée liquide,...

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Tags: gâteaux, gourmandises

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26 juin 2012

Les panellets de klaranouch

Pour la dernière répet de Héric'Song, nous avions chacun amené une petite gâterie ..; moi, j'avais choisi les panellets ... et plusieurs personnes ont apprécié et demandé la recette ... alors je l'ai ré-écrite, version allégée en sucre ! Pour une vingtaine...

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Tags: gourmandises, pignons, amandes

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