La TAMBOUILLE de Klaranouch

6 février 2015

Tarte pommes ananas coco mascarpone

une autre petite version de la tarte aux poires et au mascarpone, la tarte aux pommes au mascarpone ananas et noix de coco Sur le base de la recette de tarte aux poires au mascarpone posté ICI - ajouter sur le fond de tarte, 4 càs de compote de pommes...

Posté par Klaranouch à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, tartes, pommes, noix de coco, ananas

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3 février 2015

tarte aux poires au mascarpone

Tarte aux poires au mascarpone Ingrédients pour 6 / 8 personnes : 1 pâte feuilletée 4 poires conférence 2 oeufs 100 g de sucre, 1 c à s de sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 c à s de maïzéna Préparation : Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée...

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Tags: fruits, laitage, tartes, poires

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28 novembre 2014

Verrines aux fruits secs

verrines aux fruits secs Ingrédients pour 6 belles verrines : 6 biscuits spéculos 8 figues semi-sèches+ 8 abricots secs 1 poignée d'amandes 250 cl de crème fleurette + 1 c à s de sucre glace 250 g de mascarpone + 2 c à s de caramel au beurre salé 200...

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Tags: laitage, figues, abricots, amandes

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11 novembre 2014

Verrines aux pommes, bananes et spéculos

Verrines aux pommes, bananes et spéculos Ingrédients pour 4 verrines : 2 pommes type Topaz ou Pilot 2 c à s de sucre vanillé 2 bananes 1 c à s de jus de citron beurre 250 g de fromage blanc 4 spéculos Préparation : Eplucher et couper les pommes en petits...

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Tags: laitage, pommes, bananes

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11 octobre 2014

Gâteau moelleux ananas coco

Gâteau moelleux à l'ananas et à la noix de coco Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de beurre 50 g de noix de coco 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine et 50 g de maïzena 1 sachet de levure 20 cl de lait ou lait de coco 300 g d'ananas en dés 1 pincée...

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Tags: gâteaux, noix de coco, ananas

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30 septembre 2014

Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises Ingrédients : 300 g + 200 g de framboises des biscuits à la cuillère, 6 c à s de gelée de framboise diluée dans de l'eau tiède 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre 150 g de crème fluide 2 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel fin du...

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Tags: gâteaux, framboises

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20 septembre 2014

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux framboises Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de framboises 5 jaunes d'oeufs + 1 entier (c'est ce qui me restait d'une précédente préparation culinaire ! à adapter !) 150 g de farine, 100 g de sucre, 1 c à s de sucre vanillé,1 pincée de...

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Tags: laitage, framboises

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20 septembre 2014

Crème aux carambars

Crème aux carambars et aux pommes Ingrédients pour 4 personnes : 4 carambars 2 pommes, beurre 5 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre 50 g de crème fluide, 1 gousse de vanille facultatif : quelques carambars coupés en morceaux à disposer sur les crèmes en fin...

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Tags: laitage, pommes

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2 septembre 2014

Flan aux pêches

Flan aux pêches Préparation pour 4 /6 personnes : 4 belles pêches 1 c à s de poudre d'amandes 2 oeufs 40 g de farine, 40 g de sucre 100 cl de lait, 20 cl de crème liquide Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Eplucher les pêches et les couper en...

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Tags: laitage, pêches

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11 août 2014

clafoutis aux prunes rouges et framboises

Clafoutis aux prunes rouges et framboises Ingrédients pour 6 à 8 parts 500 g de petites prunes rouges 300 g de framboises beurre pour le plat,1 c à s de poudre d'amande, 1 c à s de sucre vanillé 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier (les blancs d'oeufs ont...

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Tags: laitage, framboises, prunes, amandes

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