La TAMBOUILLE de Klaranouch

10 avril 2011

Tiramisu aux framboises

Cela fait un petit moment déjà que j'avais une envie de faire ce dessert hors saison d'accord mais il me restait dans mon congélateur quelques framboises surgelées alors pourquoi se priver ! Comme je n'avais pas de sirop pour mouiller mes biscuits à la...

Posté par Klaranouch à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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8 avril 2011

les carottamandes

Les petits gâteaux aux carottes et amandes version bretonne du gâteau de Marie, ma collègue alsacienne

Posté par Klaranouch à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fruits secs

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8 avril 2011

cake aux courgettes

cake aux courgettes et au chèvre frais version juste un peu revue du cake d'Héloïse

Posté par Klaranouch à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, légumes, courge

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2 avril 2011

lemon curd

Lemon curd de Violette Pour 2 pots style pots à moutarde : 3 citrons non traité Bio 170 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre Dans une casserole posée au sur un bain-marie, mélanger au fouet les oeufs, le sucre, le jus des citrons, les zestes et le beurre...

Posté par Klaranouch à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, citron

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30 mars 2011

crumble pommes poires

Sylvie sur son blog, les temps libres de Myma m'a posté une recette de crumble pommes/poires quelle chance !!! super sympa !!! merci Ingrédients POUR LA COMPOTE pommes 500 g poires 250 g cannelle 1/2 jus de citron 1/2 verre d'eau une cuillère à soupe...

Posté par Klaranouch à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pommes, poires, crumble

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27 mars 2011

pom iceberg

partie pour refaire une recette inventée par ma grande soeur chérie, me voici avec Des Pommes Iceberg pour 4 personnes pour les pommes au four: 4 pommes de la confiture de noix 1/2 citron pour la crème pâtissière 2 càs de maïzena 1/2 l de lait 2 oeufs...

Posté par Klaranouch à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, laitage, noix, pommes

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26 mars 2011

panna cotta et lemon curd

pour le lemon curd, voir la recette de Karol postée le 31 janvier 2010 panna cotta : pour 4 petites verrines : 20 cl de crème légère liquide le zeste d'un citron BIO le jus d'un demi citron 1 feuille de gélatine 25 g de sucre Préparation : Faire chauffer...

Posté par Klaranouch à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, laitage, citron, panna cotta

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26 mars 2011

soupe d'orties

soupe d'orties C'est le printemps ! Une petite promenade dans les chemins ... Il paraît que c'est très bon pour la santé et que c'est "détox" Ne pas oublier les gants et laver à plusieurs eaux !!!

Posté par Klaranouch à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

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26 mars 2011

tarte aux poireaux

nouvel essai de tarte aux poireaux ... cette fois-ci j'ai ajouté du curcuma jolie couleur et très bon goût

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Tags: tartes salées, légumes

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23 mars 2011

POM FLAN

petits flans aux pommes râpées pour 4 personnes 2 pommes 2 oeufs 40 g de sucre 20 g de maïzena 20 cl de lait 10 cl de crème fraîche 20 g de raisins secs, zeste d'un citron Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Préparer un bain marie dans la lèche...

Posté par Klaranouch à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, laitages, pommes

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