La TAMBOUILLE de Klaranouch

12 juillet 2016

Surprises au chocolat et amandes

SURPRISES AU CHOCOLAT AMANDES Ingrédients pour 24 gâteaux : 200 g de chocolat noir à cuire 18 carrés de chocolat blanc à cyuire 4 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre 2 c à s de maïzena, 2 c à s d' amandes en poudre, 1 sachet de levure 2 poignées d'amandes...

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Tags: chocolat, gâteaux, gourmandises, amandes

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28 avril 2016

Petits moelleux pommes noisettes

Petits moelleux pommes noisettes Ingrédients pour 18 petits moelleux : 125 g de farine, 60g de poudre de noisettes,1/2 sachet de levure 40 g de sucre + 1 c à s de sucre vanillé 125 ml de lait 50 g de beurre 2 oeufs 3 pommes, le jus d'un demi citron Préparation...

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Tags: gâteaux, goûter, pommes, noisettes

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2 avril 2016

Flan aux poires

Flan aux poires et pépites de chocolat Ingrédients pour 6 personnes : 8 demi poires au sirop 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes 20 cl de crème liquide un peu de beurre pour le plat 2 poignées de pépites de chocolat Préparation :...

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Tags: laitage, poires

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2 avril 2016

Tarte citron chocolat blanc

TARTE CITRON CHOCOLAT BLANC d'après une recette du journal O F (j'ai modifié les proportions car cela ne convenait pas à un moule à tarte "normal" et c'était un peu trop acide) Ingrédients pour une tarte 1 pâte sablée crème au citron : 3 citrons BIO 50...

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Tags: tartes, citron

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28 février 2016

Tourte aux pommes, poires et fruits secs

Tourte aux pommes, poires et fruits secs Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée, 1 pâte feuilletée 4 pommes jonagored, 3 poires conférence 3 c à s de poudre de noisettes 1 grosse noix de beurre 75 g de cassonade, 1 c à s de sucre vanillé maison...

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Tags: gâteaux, dessert, tartes, pommes

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7 février 2016

Sabayon aux pommes

Sabayon aux pommes Ingrédients pour 6 personnes : 8 pommes, 80 g de sucre, 30 g de beurre 3 jaunes d'oeufs, 2 c à s de sucre vanillé maison 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait, 12 cl de Jurançon (vin blanc liquoreux) poudre de noisettes Préparation...

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Tags: laitages, pommes

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5 février 2016

Crêpes sans gluten et sans lactose

Crêpes sans gluten et sans lactose Ingrédients pour 13 crêpes : - 3 oeufs- 200 g de farine de riz blanche et millet- 200 g de Maïzena - 2 c à s d'huile d' arachide- 50 cl de lait d'avoine - 1 c à s d'eau de fleur d'oranger - 2 c à s de sucre vanillé -...

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Tags: gourmandises, goûter, sans gluten, sans lactose, cuisine sans lactose

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22 janvier 2016

Tarte amandine aux pommes, cranberries et fruits secs

Tarte amandine aux pommes cranberries et fruist secs Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 6 pommes 2 oeufs 1 c à s de maïzena, 2 c à s de poudre d'amande 2 c à s de sucre vanillé maison 20 cl de crème liquide 1 poignée de cranberries, 1 poignée...

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Tags: fruits secs, tartes, noix, pommes, noisettes

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22 janvier 2016

Gâteau à la ricotta et aux cranberries

Gateau à la ricotta et aux cranberries Ingrédients pour 8 personnes : 1 pot de ricotta 2 oeufs 1 pot de sucre dont 1 c à s de sucre vanillé maison 1 pot de farine+ maïzena 1 sachet de levure 1 jus de citron 1 poignée de cranberries Préparation : Préchauffer...

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Tags: gâteaux, fruits secs

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22 janvier 2016

Flan au lait de riz à la mangue

Flan au lait de riz à la mangue Ingrédients pour 6/8 personnes : 1/2 l de l"ait de riz" 2 mangues 3 oeufs 60 g de cassonade + 1 cà s de sucre vanillé maison 75 g de Maïzena 75 g de matière grasse facultatif : amandes éffilées Préparation : Préchauffer...

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Tags: fruits, laitages, mangues, sans gluten, cuisine sans lactose

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