La TAMBOUILLE de Klaranouch

22 juillet 2017

FAR BRETON

FAR BRETON Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 sachet de thé 200 g de farine + de la farine pour le plat 120 g de sucre + 2 c à s de sucre vanillé maison 1 l de lait 4 oeufs 80 g de beurre 1 pincée de sel 300 g de pruneaux Préparation : Faire macérer les...

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Tags: laitage, dessert, pruneaux

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22 juillet 2017

GATEAU NANTAIS au citron

GATEAU NANTAIS au citron Ingrédients pour 6/8 personnes : 150 g de sucre 150 g de beurre 60 g de farine, 1 c à c de levure 190 g de poudre d'amande 3 oeufs 1 citron pour le glaçage : 1/2 citron, sucre glace Préparation : Mélanger le beurre fondu avec...

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Tags: dessert, amandes

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27 janvier 2017

Gâteau aux carottes et aux noisettes

GATEAUX AUX CAROTTES ET AUX NOISETTES (ou aux amandes) Ingrédients pour un gros gateau : 200 g de carottes 3 oeufs, 1 citron BIO 125 g de sucre 125 g de noisettes ou d'amandes moulues grossièrement 50 g de farine, 50 g de maïzena, 1 sachet de levure 1/2...

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Tags: gâteaux, noisettes, cake sucré, carottes

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15 novembre 2016

VERRINES POMMES BANANES

VERRINES POMMES BANANES Ingrédients pour 6 personnes : 2 bananes, 4 pommes, 1 citron un petit peu de beurre 250 g de mascarponne, 250 g de crème fluide 6 spéculoos 4 c à s de sucre vanillé maison 2 c à c de pralin Préparation : Eplucher les pommes et...

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Tags: laitage, pommes, bananes

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28 octobre 2016

Ananas au caramel beurre sélé

ANANAS - COCO au caramel au beurre salé Ingrédients pour 4 personnes 1 ananas 20 cl de lait de coco 2 c à s de crème de caramel au beurre salé 40 g de noix de coco râpé 20 g de beurre 1/2 sel facultatif : de la glace à la vanille Préparation : Eplucher...

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Tags: noix de coco, ananas

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12 octobre 2016

Gâteau aux pommes au sirop d'érable

Le dessert du déjeuner familial pour l'anniversaire de Monsieur chéri inspiré du livre offert la semaine précédente "POMMES" de Christophe ADAM pour mon anniversaire à moi ! GATEAU AUX POMMES AU SIROP D'ERABLE Ingrédients pour 6/8 personnes 180 g de sirop...

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Tags: gâteaux, dessert, pommes

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12 octobre 2016

FLAN MARAICHIN

Pour mon anniversairen mon fils m'avait préparé un FLAN MARAICHIN et je n'en ai jamais fait j'ai donc cherché des recettes sur le net et j'en ai combiné plusieurs pour essayer FLAN MARAICHIN à améliorer Ingrédients pour 8 personnes : 1 pâte sablée 1 l...

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Tags: laitage, dessert

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12 septembre 2016

Tarte aux prunes Reine Claude

Tarte amandine aux prunes Reine-Claude Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 pâte à tarte feuilletée 48 prunes Reine Claude 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche, 2 poignées d'amandes éffilées Préparation : Préchauffer le...

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Tags: gâteaux, dessert, tartes

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10 août 2016

FAR AUX ABRICOTS ET FRAMBOISES

FAR AUX ABRICOTS ET FRAMBOISES Ingrédients pour 6/8 personnes : 6 abricots, une quinzaine de framboises 4 oeufs, 75 g de sucre, 2 c à s de sucre vanillé maison 100g d'un mélange de farine et de maïzena 25 cl de crème fluide, 25 cl de lait un peu de beurre...

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Tags: fruits, laitage, dessert, framboises, abricots

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10 août 2016

TARTE AUX NECTARINES

TARTE AUX NECTARINES Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 pâte sablée 1 Kg de nectarines 2 oeufs, 100 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 2 c à s de sucre vanillé Préparation : Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte et la piquer avec...

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Tags: dessert, tartes, nectarine, amandes

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