La TAMBOUILLE de Klaranouch

4 août 2011

MUFFINS AUX CARAMBARS

d'après une recette empruntée à Muriel via la cuisine de Gaëlle avec moins de sucre, plus de levure et un mélange farine-maIzena cela donne : délicieux !!!!!!

Posté par Klaranouch à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, carambars, muffins

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3 août 2011

poisson aux épinards

envie de poisson, une recette piochée dans une revue et aménagée en fonction du contenu de mon congélateur et de l'étal du poissonnier réalisée à 4 mains Filet de lingue poêlé aux épinards et aux amandes ingrédients pour 5 personnes 750 g de filet de...

Posté par Klaranouch à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, légumes

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3 août 2011

Mousse aux framboises en charlotte

Un petit diner chez P et G pour montrer leur belle maison à Cilou ... On amène le dessert ... moi j'ai envie d'une mousse aux framboises, Cilou, d'une charlotte ... C'est parti pour une Mousse aux framboises en Charlotte A préparer la veille ingrédients...

Posté par Klaranouch à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, laitage, framboises, charlotte

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1 août 2011

cannelés bordelais

En période de vacances, il y a du monde à la maison, c'est l'occasion de faire de la cuisine, d'essayer de nouvelles recettes ... Dans mon frigo, il me reste 3 jaunes d'oeufs ... que faire ? une crème anglaise ? Pas envie ! après quelques recherches je...

Posté par Klaranouch à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

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1 août 2011

gâteau à la crème aux mûres et aux framboises

Petite Mamz'L est à la maison, elle m'a un peu aidée à ramasser 100 g de mûres (les piqûres d'orties ont interrompu notre cueillette) ajoutées aux quelques framboises du jardin, cela nous a permis de préparer ce gâteau adapté d'une recette trouvée sur...

Posté par Klaranouch à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, gâteaux, fruits rouges

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1 août 2011

gâteau roulé au chocolat

Le travail en équipe, y a que c'la d vrai ... pour terminer un pot de confiture de lait au chocolat entamé avec des crêpes, que faire ? la spécialité de Ray bien sûr ! Le gâteau roulé ...mais il a perdu sa recette ! Qu'à cela ne tienne, moi, je cherche...

Posté par Klaranouch à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux

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29 juillet 2011

mini cheese-cake aux cerises

Toujours dans la gamme ... avec ce que j'ai dans mes placards, mon congelo, mon frigo, mon grenier ... je peux faire : cette fois-ci, c'était avec un bocal de cerises du jardin (récolte de l'an dernier car cette année, c'était ... pratiquement rien !!!...

Posté par Klaranouch à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, gourmandises, cerises, cheese cake

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29 juillet 2011

Taboulé au poulet

Taboulé à la mode de chez nous à préparer la veille pour 4 personnes : 200 g de semoule fine 1 concombre épluché, épépiné et coupé en très petits morceaux 3 tomates pelées et coupées en petits morceaux 1 oignon haché menu 1 poignée de feuilles de persil...

Posté par Klaranouch à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade composée

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29 juillet 2011

oeufs au lait à la réglisse

Toujours pour la même raison, pas grand chose au rayon laitage dans mon frigo et envie d'originalité ... J'avais repéré dans un magazine cette recette que j'ai adaptée : oeufs au lait à la réglisse Ingrédients pour 4 personnes : 3 rouleaux de réglisse...

Posté par Klaranouch à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, réglisse

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29 juillet 2011

crumble aux prunes

De retour de La Rochelle, plus de fruits à la maison, ... intense recherche dans le congélo ... il reste des prunes ramassées l'an dernier chez mon copain Hervé ! Mais je n'ai pas envie de faire un clafoutis et une fois décongelées, elles ne sont pas...

Posté par Klaranouch à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fruits secs

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