La TAMBOUILLE de Klaranouch

31 octobre 2015

Crumble aux pommes et speculoos

Crumble aux pommes et speculoos pour 6/8 personnes reprendre la recette postée ICI et rajouter dans le mixer 50 g de biscuits speculoos (on suprime la cannelle) à la préparation granitée à saupoudrer sur les morceaux de pommes avant de les mettre aux...

Posté par Klaranouch à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pommes

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31 octobre 2015

Emincé de dinde aux champignons

Emincé de dinde aux champignons Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de dinde 1 échalote 1 c à s de farine 1 boîte de 400 g de champignons 1 petite bouteille de cidre 1 petit pot de 10 cl de crème épaisse sel, poivre ou 1 bouillon cube de volaille...

Posté par Klaranouch à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volailles, viande, plat, champignons

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29 octobre 2015

Velouté d'aubergine et autres légumes

Velouté d'aubergine et autres légumes Ingrédients pour 6 personnes : 1 aubergine, 1 courgette, 1 poivron 2 carottes, 1 pomme de terre 2 gousse d'ail, du basilic 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 3/4 de l d'eau Préparation : Laver et éplucher tous...

Posté par Klaranouch à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes

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29 octobre 2015

Tarte aux poireaux

Tarte à la fondue de poireaux la recette c'est par Là

Posté par Klaranouch à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes salées, légumes, poireaux

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29 octobre 2015

Tarte Tatin

Un classique de la cuisine mais le dessert préféré d'un de mes grands fistons : LA TARTE TATIN pour la recette, c'est par ICI

Posté par Klaranouch à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pommes

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27 octobre 2015

Velouté citrouille châtaignes

J'ai acheté pour pas cher une citrouille dans un vide grenier et nous l'avons épluchée et coupée en petits morceaux avant de la conditionner et congeler en sachets de 500g ... des soupes en perspective pour l'hiver Velouté Citrouille châtaignes Ingrédients...

Posté par Klaranouch à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes

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21 octobre 2015

velouté panais carotte navet

Velouté carottes panais navet Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 panais, 3 carottes, 1 navet 1 oignon, 1 gousse d'ail thym, romarin 1 bouillon cube au boeuf dilué dans 1/2 l d'eau chaude Préparation : Eplucher et couper tous les légumes Les couper en...

Posté par Klaranouch à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes, carottes, panais, navet

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21 octobre 2015

Gâteau au chocolat aux saveurs épicées

Gâteau au chocolat aux saveurs épicées Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de chocolat à cuire, 1 c à s de chocolat en poudre 1 c à c de café en poudre, 2 c à s de lait 50 g de miel liquide, 1 c à c de vanille liquide, 1/2 c à c de cannelle, 1/4 de c...

Posté par Klaranouch à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, gourmandises

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20 octobre 2015

oeufs au lait

Oeufs au lait en voulant donner ma recette de base d'Oeufs au lait je m'aperçois que je ne l'ai jamais postée donc voilà un oubli réparé Ingrédients pour 5 à 6 ramequins : 1/2 l de lait 3 à 4 c à s de sucre selon les goûts 1 sachet de sucre vanillé caramel...

Posté par Klaranouch à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: laitage, dessert

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16 octobre 2015

Velouté de patate douce et lentilles

Velouté de patate douce et lentilles Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 patate douce de 400 g, 100 g de lentilles, 2 pommes, 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de poulet, 1 c à c de curry en poudre 20 cl de crème liquide Préparation : Eplucher...

Posté par Klaranouch à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes

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