legumes - La TAMBOUILLE de Klaranouch

20 août 2015

Papillote de saumon et côtes de bettes à la tomate

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Tags: poisson, légumes

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20 août 2015

côtes de bettes à la tomate

Côtes de bettes à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : une botte de côtes de bettes 5 tomates 1 oignon, 1 gousse d'ail sel, poivre, 4 épices, huile d'olive Préparation : Eplucher et couper les côtes de bettes en petits tronçons, les laver Rincer les...

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Tags: légumes, bettes, tomate

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19 août 2015

Salade au poulet

Salade au poulet Ingrédients pour 6 personnes : des restes de poulet (blancs, escalopes ...) 100 g de Ebly 1 bulbe de fenouil 2 pommes Granny Smith 1 petite boîte de maïs 1 jus de citron 250 g de tomates cerise préparation : Faire cuire le Ebly à l'eau...

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Tags: légumes, salade composée, sucré-salé, pommes, fenouil

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19 août 2015

Salade composée

Salade composée Ingrédients pour 5 personnes : 150 g de mélange blé, soja, Avoine et Orge (à préparer selon la recette) 1 betterave crue 4 carottes 1 bulbe de fenouil 5 oeufs quelques brins de ciboulette pour la déco Pour la vinaigrette : 1 échalote hachée...

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Tags: légumes, salade composée, carottes, fenouil, betterave, cuisine végétarienne

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19 août 2015

salade de carottes et betteraves râpées

Salade de carottes et betteraves râpées Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes, 2 petites betteraves pour la vinaigrette : 1 citron 3 c à s d'huile d'olive 2 c à s d'huile de noix sel, poivre Préparation : Laver et éplucher les légumes et les râper...

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Tags: légumes, carottes, betterave, cuisine végétarienne

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28 juillet 2015

Papillote de cabillaud aux petits légumes

Papillotes de cabillaud aux petits légumes Ingrédients pour 4 personnes : 500 à 600 g de cabillaud 1 courgette, 4 petites carottes, 4 tomates herbes de Provence, 5 épices, sel, poivre, huile d'olive Préparation : Laver et éplucher les légumes Peler la...

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Tags: poisson, légumes

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1 juillet 2015

Gratin de légumes

Gratin de légumes Ingrédients pour 6/8 personnes : 2 courgettes, 1 poivron rouge 5 petites carottes 5 tomates 1 oignon, 1 gousse d'ail 2 c à s de boulgour sel, poivre, 5 épices 100g de râpé, chapelure, huile d'olive, herbe de Provence Préparation: Préchauffer...

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Tags: légumes, poivrons, carottes, courgettes, cuisine végétarienne

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1 juillet 2015

Flan de courgettes au bleu

Flan de courgettes au bleu Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 1 échalote 100 g de bleu 2 oeufs 20 cl de crème liquide poivre, paprika 100 g de râpé, chapelure, beurre Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Eplucher et laver les courgettes,...

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Tags: légumes, courgettes, cuisine végétarienne

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1 juillet 2015

Salade de haricots verts vinaigrette basilic

Salade de haricots verts accompagnée d'une vinaigrette au basilic Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de haricots verts 200 g de lardons fumés 4 oeufs pour la vinaigrette : 1 gousse d'ail écrasé 5 c à s de vinaigre de cidre 5 c à s de basilic ciselé...

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Tags: légumes, plat, entrée

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16 mai 2015

gratin de pommes de terre

un petit gratin de pommes de terre tout simple Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 Kg de pommes de terre 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de poulet dilué dans 1/4 de l d'eau bouillante un peu de mélange 5 épices râpé, beurre, chapelure (facultatif)...

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Tags: légumes, pommes de terre

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